Witamina B12 wspomaga prawidłowe funkcjonowanie komórek nerwowych i jest niezbędna do tworzenia czerwonych krwinek i syntezy DNA. Witamina B12 może zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej, choroby oczu, która atakuje głównie widzenie centralne.

Witamina B12 może poprawić nastrój. Witamina ta odgrywa kluczową rolę w syntezie i metabolizmie serotoniny, substancji chemicznej odpowiedzialnej za regulację nastroju.

Witamina B12 znana jest również jako kobalamina. Ważna i niezbędna witamina, której organizm nie jest w stanie wytworzyć samodzielnie. Zalecane dzienne spożycie witaminy B12 dla osób dorosłych wynosi 2,4 mcg.

Najlepsze źródła witaminy B12: (wątroba wołowa, jeden grillowany stek wołowy, porcja gotowanego tuńczyka, pół fileta, gotowany łosoś, mleko roślinne, dwa duże jajka, jeden duży plaster sera).